"Blanc de Blancs" Brut

Vino Spumante Brut

Perfetto equilibrio tra leggerezza e intensità

Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e bouquet fresco e fruttato. Spuma fine e persistente.

50% Chardonnay, 50% Grechetto Gentile

Pressatura soffice delle uve a temperatura controllata con aggiunta di lieviti selezionati. Lenta presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura.

Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.